2014. október 20., hétfő

Sziasztok!Letettem a fakanalat.

   Igen, most mentegetőzni fogok és emellett elnézést is kérek, amiért már párszor beígértem a blog újjáéledését, de mégsem lett belőle semmi. Akik szerettek itt lenni, azok tudják, hogy két kisgyerek anyukája vagyok, A blogírást és a receptek megosztását még eggyel kezdtem, közben terhes lettem és mióta megszületett a család negyedik tagja, azóta egyszerűen nem tudok előrukkolni semmi extrával nektek. Sajnálom. Nem hagynak. Történt már olyan veletek, hogy szembejött egy fantasztikusan exluzív, ráadásul egészséges recept? És elkészítettétek. Asztalra került. Senki se ette. Nos? Első alkalommal nem foglalkoztam vele, betudtam annak, hogy valamit elronthattam, vagy nincs jó napja a családnak és egy rántotta jobban esne mindenkinek, mit egy flancos, kimondhatatlan nevű gezemice. Második ilyen alkalom után feliratkoztam egy cukormentes, vegetariánus főzőtanfolyamra, szuper volt, nagyon sokat tanultam. Alkalmazni továbbra sem tudom, csak kis mértékben, ugyanis a család ezután sem vált sokkal befogadóbbá az újdonságok terén. Sóhaj... Így maradtunk a néhány jól bevált, uncsi, de tuti mindenki megeszi kajánál, igaz cukor mentesen, bio alapanyagokból  és lehetőleg minél egészségesebb konyhatechnikai eljárásokat alkalmazva az elkészítés során. Hát ez van, pedig jó volt veletek! :)
   Amit azonban mostantól el fogok követni minden nap ellenetek, a terveim szerint egy kicsit más hangvételű blog kezdete. Pontosabban nem tudom meghatározni, mert csak írni szeretnék, hogy miről, az majd kiderül az adott pillanatban.
   Ebben a pillanatban például a konyhában ülök, a számítógép előtt, a gáztűzhelyen lobog a víz egy adag bio kamut spagettivel benne. Forrás után dobtam a vízbe sót, olajat tilos. Egy adag egy személyre a spagettiből kb. 80gr, ez most egy gyerek adag. A fiam minden nap itthon ebédel és már 12:30-kor érte kell mennem a suliba. Ő most éppen bámulja azokat az agyament rajzfilmeket, amik manapság jómodorra nevelik gyerekeinket, dehát mit tehet egy anya. A spagettit meglocsoltam egy leheletnyi bio extra szűz olívaolajjal, ment bele egy maroknyi friss bio kecske ricotta, helyi gazdaságból, és egy adag reszelt parmezán. Én ma kipróbálok egy bio porlevest. Nem sok reményt fűzök hozzá, de minden zöldségből készült benne, és vegyszermentesek is, úgyhogy meg is kóstolom. Gombás. Finom. Folyt. köv. ...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...