Friss tojásos tészta

Tésztát szeretnél ebédre vagy vacsira?Akkor dobd el a fiókban lapuló,boltban vásárolt száraz tésztát és gyúrj magadnak friss tojásból friss tésztát.

Hozzávalók: - 600g finomliszt
                   - 6 tojás
Ennél egyszerűbb dolog nincs is a világon.Készíts halmot a lisztből egy tálban,csinálj mélyedést a közepébe és üsd bele a tojásokat,majd kezd el összekeverni egy villával.Mikor már nem ragad,el kezdheted kézzel a gyúrást.Törekedj egy sima,rugalmas tésztagolyó kialakítására.Kinyújtása előtt,legalább fél órára pihentesd fóliába csomagolva,hűtőszekrényben.